BROWNIES CHEESE KUKUS MELELEH

BROWNIES CHEESE KUKUS MELELEH

BROWNIES

Bahan Brownies Cheese A:

• [+]- 2 biji telur
• [+]- 1/2 cawan susu cair (cawan metrik, 1 cawan = 250 ml)
• [+]- 1/2 cawan susu pekat manis
• [+]- 100 ml minyak
• [+]- 1/2 cawan gula castor

Bahan-bahan yg diayak bersama:

• [+]- 1/3 cawan serbuk koko (boleh tambah hingga 1/2 cawan jika suka lebih koko)
• [+]- 1/2 cawan tepung gandum
• [+]- 1/2 sudu teh baking powder
• [+]- 1/4 sudu teh baking soda

CARA-CARA BROWNIES CHEESE KUKUS:-

• [+]1. Satukan bahan-bahan A dan masukkan ke dalam blender.
• [+]2. Kisar perlahan-lahan hingga sebati. Masukkan bahan-bahan yang diayak dan kisar lagi hingga sebati.
• [+]3. Masukkan ke dalam loyang 7 atau 8 inci yang digriskan dahulu dan dialas dengan kertas minyak dan kukus lebih kurang 25[+]-35 minit hingga masak. (Simpan sedikit sahaja adunan ini untuk membuat corak atas lapisan keju nanti).
• [+]4. Bila brownies dah masak, baru tuangkan adunan keju di atasnya.

Lapisan Keju BROWNIES CHEESE KUKUS:

• [+]- 500g cream cheese
• [+]- 4 biji telur grade B
• [+]- 140g gula halus
• [+]- Sedikit esen vanilla

CARA-CARA BROWNIES CHEESE KUKUS:-

[+]1. Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula dan pukul hingga sebati. Masukkan pula telur dan vanilla. Pukul lagi hingga rata.
[+]2. Tuang ke atas brownies yang dah siap dikukus. Ambil sedikit adunan brownies dan titiskan ke atas adunan keju.
[+]3. Lorekkan dengan hujung pisau atau lidi. Kukus semula lebih kurang 20 minit dengan api sederhana hingga masak.
[+]4. Sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan brownies chesse cake.

Kalau Nak Share SILA Komen “SAYA SHARE” Mohon Kerjasama
(Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda). TQ

Selamat mencuba.